שומרי משקל עוף טאקו סלט נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 324 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו מלח שולחן, חסה, סלסה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. נסו שומרי משקל מרק טאקו {בישול איטי או ארובה}, סלט עוף מקסיקני (שומרי משקל), ו שומרי משקל סלט תפוחי אדמה (מתכונים דומים).
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פינו נואר Cuvaison עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.