קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שוקולד Ganache s ' mores

שוקולד Ganache s ' mores
שוקולד Ganache s ' mores יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 412 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. אם יש לכם שבבי שוקולד מרירים, שמנת כבדה, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. . מתכונים דומים: שוקולד Ganache s ' mores פאי, שוקולד Ganache s ' mores, ו Ganache-עוגות מטוגנות: עוגיות סודה שוקולד עם גנאש, ציפוי בננה וקרמל בננה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז קל צלחת אפייה 9x13 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
מערבבים את פירורי קרקר גרהם, חמאה מומסת, סוכר, וקינמון בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
פירורי קרקריםפירורי קרקרים
קינמוןקינמון
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
מערבבים עד רטוב באופן שווה, ולאחר מכן לחץ לתוך החלק התחתון של צלחת אפייה מוכן.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
אופים בתנור שחומם מראש עד הקרום משחימים קלות ומריח קלוי, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
מניחים את השוקולד לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מחממים את השמנת במחבת רוטב קטנה על אש בינונית. מביאים רק לרתיחה. כאשר הקרם הגיע לרתיחה, להסיר מן החום מיד לשפוך על שבבי שוקולד; להקציף עד חלקה. מוסיפים את הרום האופציונלי.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
קרםקרם
רוטברוטב
רוםרום
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
7
יוצקים באופן שווה על שכבת קרקר גרהם.
מרכיבים שתצטרך
קרקריםקרקרים
8
מחממים מראש את התנור של broiler ולהגדיר את מתלה התנור על 6 אינץ ' ממקור החום.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מניחים שכבה זוגית של מרשמלו על גבי השוקולד. לצלות עד מרשמלו קלויים קלות, על 1 דקה. מקררים עד שהשוקולד מתקשה, בערך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרשמלומרשמלו
שוקולדשוקולד
10
חותכים לתוך ברים באמצעות חותך פיצה מרוסס עם תרסיס בישול שאינו מקל.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
חותך פיצהחותך פיצה