שוקולד פסח מדהים טופי מצות
שוקולד פסח מדהים טופי מצות יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתאים ל-30 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 225 קלוריות. 248 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא חמאה, מצות, פקאן ועוד מספר מצרכים לעשות היום. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: שוקולד טופי מצה קראק, מצה טופי עם שקדים, ו עוגיות טופי (מדהימות!).
הוראות
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). קו אפיית גיליונות עם נייר לצבוט את הקצוות לתוך השפה כדי להכיל טיפות. משמנים היטב את הנייר בחמאה.
מניחים את המצות על דפי האפייה, שוברים אותם לשניים במידת הצורך.
ממיסים את החמאה בסיר עם הסוכר החום מעל חום בינוני; מביאים לרתיחה ומפחיתים את החום. מבשלים את התערובת עד מעובה, על 5 דקות. מצקת את תערובת הסוכר החם על מצות, הפצת התערובת על מצות עם מרית גומי.
אופים בתנור שחומם מראש עד לתערובת הסוכר מבעבע ועבה, כ -20 דקות. להפריש להתקרר עד ציפוי טופי הוא המשרד, על 15 דקות.
מניחים את שבבי השוקולד למחצה לתוך קערה בטוחה במיקרוגל ומיקרוגל נמוך עד הצ ' יפס הם פשוט נמסים (אל תתנו לשוקולד להתחמם יתר על המידה או חריכה).
מורחים את השוקולד המותך על מצות מצופה טופי; מפזרים אגוזי פקאן קצוצים על גבי.
מניחים את דפי האפייה במקרר עד שהפינוקים קרים, כ -30 דקות.
הסר את המצות מן הנייר, לשבור לחתיכות, ולאחסן במיכל אטום או שקיות פלסטיק במקרר או במקפיא.