קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

שוקולד צ'יפס גולאב ג'מון

שוקולד צ'יפס גולאב ג'מון
שוקולד צ'יפס גולאב Jamun יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 711 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 64 גרם של שומן כל אחד. 125 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם חלב, דבש, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו Gulab Jamun - איך לעשות Gulab Jamun עם Khoya / Kova-צעד אחר צעד-Diwali ממתקים s, gulab jamun, איך לעשות gulab jamun-קל, ו Gulab Jamun (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול מעל חום בינוני, לשלב סוכר, מים, דבש, זעפרן, והל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
זעפרןזעפרן
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
חום, ערבוב כדי להמיס סוכר, עד התערובת פשוט מגיע לרתיחה. כבה את החימום והתחמם.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
בקערה בינונית, לשלב אבקת חלב, קמח, סודה לשתיה, ומלח. מערבבים בשוקולד, חמאה וחלב עד שהתערובת יוצרת בצק נוקשה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
אבקת חלבאבקת חלב
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
רול לתוך כדורי מסטיק גדולים בגודל (אתה צריך לקבל כ 16).
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מניחים בשכבה אחת על צלחת ומכסים במגבת לחה עד מוכן לטגן.
6
בתנור הולנדי גדול או סיר חובה כבד, שמן חום עד 171°. לבדוק כדור אחד על ידי הפלת אותו בשמן. זה צריך להתחיל להפוך זהב ב 20 שניות. בזהירות טיפה את כדורי הבצק בשמן ומטגנים, ערבוב וסיבוב, עד צבע חום עמוק אפילו, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
7
הסר מן השמן ולנקז בקצרה על צלחת מרופדת מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
לטבול את gulab jamun בסירופ ולתת לספוג במשך 2 עד 3 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
9
מפזרים פיסטוקים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל