קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

שורש סלרי קלוי בסיר עם זיתים וחמאה

שורש סלרי קלוי בסיר עם זיתים וחמאה
שורש סלרי קלוי בסיר עם זיתים וחמאה עשוי להיות רק המנה בצד שאתה מחפש. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 6 . מנה אחת מכילה 245 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם שמן זית, רוזמרין, לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו שורש סלרי קלוי וצנוניות, שורש סלרי קלוי וגזר, ו שורש סלרי קלוי עם כמון ופטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 3 כפות שמן בסיר כבד גדול חום overmedium.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
הוסף שורשי סלרי ומבשל, פונה לעתים קרובות, עד הזהב, 8-10minutes.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3
מוסיפים חמאה וקורט גדול שלזלת. כאשר חמאה מתחילה קצף, reducheat בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
4
הוסף ענפי עשב, פולי קפה, אם שימוש, ו 1 1/2 כוסות מים.מכסים ומבשלים בעדינות, מוסיפים מי מורעל על ידי כף אם מחבת יבש, שורשי untilery הם מאוד רך, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פולי קפהפולי קפה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
הסר עשבי תיבול ופולי קפה (ifusing) מן הסיר להשליך. Baste celeryroots עם מיצי חמאה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
פולי קפהפולי קפה
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
הסרת מהחום.
7
העברת שורשי סלרי לחתוךלוח, לחתוך במחצית דרך גבעולים, ולמקם 2 חצאים על כל צלחת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
8
בינתיים, חם מאוד בעדינות חמאה סיר קטן על אש נמוכה (זה יהיה לשבור אם התחמם יותר מדי). לסחוט כמה טיפות של מיץ לימון ולהוסיף שיירה2 כפיות שמן וקורט של מלח כדי להפוך רסק. רוטב כפית סביב סלרי rootson צלחות.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
9
מקשטים עם זיתים, טפטוף עםרעל, וסוחטים עוד כמה טיפות של מיץ לימון על כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס