שזיף קלוי וקאטאיפי Shortcakes דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 334 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קינמון, חמאה, kataifi, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: Shortcakes שזיפים ביסקוף, Blackberry Gingered ו שזיף שחור Shortcakes, ו יום אפל בדנבר: איך התמודדתי-עוגיות שזיפים ושמנת שנטילי עבור # Baketogether.
הוראות
1
הפוך את הקוביות: מחממים התנור ל 37
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
חמאה קלה תבנית אפייה גדולה. על משטח עבודה, מרפרף בעדינות להפריד את הגדילים של kataifi.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
מפזרים חצי חמאה והסוכר וקינמון וזורקים בעדינות למעיל. מכסים באופן רופף בניילון נצמד וממשיכים לעבוד.
מרכיבים שתצטרך
יכול דיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
4
באמצעות עובש טבעת 3 אינץ 'או חותך ביסקוויט גדול, צורה 1/3 כוס kataifi לתוך סיבוב 3 אינץ' על תבנית האפייה. לטבול מברשת מאפה לתוך החמאה הנותרת ולחבוט את הבצק; להסיר את עובש הטבעת. חזור עם שאר kataifi וחמאה לעשות 12 סיבובים, מרווחים אותם באופן שווה על תבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרו
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
מברשת מאפה
5
אופים במשך כ 15 דקות, או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
הפוך את המילוי: בסיר, לשלב את המים עם 3 כפות של סוכר מגורען ומיץ סיד ולהביא לרתיחה. מבשל, ערבוב, עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוק
1 תות, קלוף
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
הגדל את טמפרטורת התנור ל-45
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
בקערה גדולה, לזרוק את השזיפים עם 1 כף הנותרים של סוכר מגורען והחמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
טפטוף עם סירופ ליים הנותרים ואבק עם סוכר קונדיטורים.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
להתיז תמצית וניל
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
14
מגישים באופן מיידי.
15
הפוך קדימה: המתכון יכול להיות מוכן דרך שלב 3 עד 1 יום קדימה. אחסן את סיבובים kataifi בטמפרטורת החדר במיכל אטום בין שכבות של נייר שעווה. מקררים את הסירופ ליים. תביא את הסירופ לטמפרטורת החדר לפני שתמשיך.