קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

שטרודל תפוחים

שטרודל תפוחים
שטרודל תפוחים הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני קינוח. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 190 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו ביצה, 3-אונקיה חבילת בצק עלים סדינים, סבתא סמית תפוחים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו שטרודל תפוחים (שטרודל apfel), שטרודל תפוחים, ו שטרודל תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-375 ° F. מכים את הביצה והמים בקערה קטנה במזלג. מערבבים את הסוכר מגורען, קמח וקינמון בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מוסיפים את התפוחים והצימוקים וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
3
מפזרים קמח נוסף על משטח העבודה. לפתוח את גיליון מאפה על משטח העבודה.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
4
מגלגלים את גיליון המאפה לתוך מלבן 16 x 12 אינץ'. עם הצד הקצר פונה אליך, כפית את תערובת התפוח על החלק התחתון של גיליון מאפה עד בתוך 1 אינץ ' של הקצה.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
להפשיל כמו גליל ג ' לי.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
מניחים את צד התפר על תבנית אפייה. טאק הקצוות תחת לאטום.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מברישים את המאפה בתערובת הביצים.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
8
חותכים כמה חריצים בחלק העליון של המאפה.
9
אופים במשך 35 דקות או עד המאפה הוא חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
תן למאפה להתקרר על תבנית האפייה על מתלה תיל במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
11
מפזרים עם הסוכר ' ממתקים, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
12
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הקפד לזרוק את התפוחים והצימוקים עד שהם מצופים באופן שווה עם תערובת הקמח. הקמח מסייע לעבות את המיצים שפורסמו על ידי התפוחים כפי שהם מבשלים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
13
עבור כמה קראנץ ' אגוזים, 1/4 כוס שקדים פרוסים ניתן להוסיף עם תפוחים וצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
14
עבור רוטב וניל לשרת עם שטרודל, מערבבים 3/4 כוס חלב, 1/2 כוס שמנת קלה, 1/3 כוס סוכר, 4 חלמונים ביצה, מכות 1/2 שעועית וניל בסיר 2 ליטר. מבשלים ומערבבים על חום בינוני עד התערובת רותחים ומתעבה.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
קרם בהירקרם בהיר
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
15
הסר את הסיר מהחום. מכסים ומקררים במשך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
16
הסר את שעועית וניל. כל רוטב שאריות טעים על פירות יער טריים או גלידה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
17
עבור שטרודל אגס חמוציות, אתה יכול להחליף אגסים Bosc וחמוציות מיובשות עבור תפוחים וצימוקים במתכון זה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס