מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מגזין

שיבולת שועל וקינואה חמה

שיבולת שועל וקינואה חמה
צריך ללא גלוטן ארוחת בוקר צמחונית? שיבולת שועל חמה ודגני קינואה יכולים להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 648 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך פירות, קינואה שטוף היטב, קינמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 92% וזה מרהיב. נסו דגנים חמים ללא דגנים מהירים (ללא גלוטן, Paleo, Whole30 + טבעוני), שיבולת שועל וקינואה חמה, ו דגני בוקר של קינואה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 1/2 כוס פירות יבשים (כגון goji berries, חמוציות, או barberries), 1/2 כוס פלדה לחתוך שיבולת שועל, 1/2 כוס קינואה שטופה היטב, 1/4 צימוקים כוס, 1 כפית מלח כשר, 1/2 כפיות קינמון טחון, 1/4 כפות הל הקרקע, ו 4 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני. כסה ותן לחום לרדת בן לילה. (לחלופין, להביא תערובת לרתיחה; להפחית חום ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד גרגרים רכים, 20-25 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
אבקת הלאבקת הל
קינמון טחוןקינמון טחון
Goji BerriesGoji Berries
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
פירות יבשיםפירות יבשים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
לפני ההגשה, לחמם דגנים בסיר, מכוסה, מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב מדי פעם והוספת מים במידת הצורך, עד התחמם, 5-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מגישים עם חלב, סירופ מייפל, זרעי דלעת קלויים (pepitas), ואגוזי מלך קלויים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים