קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

שיפודי חזיר מיני בגריל

שיפודי חזיר מיני בגריל
שיפודי חזיר מיני בגריל נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 208 קלוריות. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, מיץ לימון, קרם שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו שיפודי חזיר בגריל עם עגבניות בגריל להתענג, שיפודי חזיר צלויים קלים, ו שיפודי חזיר בגריל עם רוטב טרגון (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: שמונה עד עשרה שיפודי עץ 4 אינץ
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץשיפודי עץ
3
בקערה בינונית, לטאטא יחד את שרי, מיץ לימון, אורגנו, פפריקה, כמון, 3/4 מלח כפית, 1/2 פלפל כפית ושום.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
אורגנואורגנו
פפריקהפפריקה
שוםשום
פלפלפלפל
שרי.שרי.
כמוןכמון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
מניחים את החזיר בקערת זכוכית בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
יוצקים חצי מהמרינדה על החזיר.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
חזירחזיר
6
מוסיפים את השמן וזורקים למעיל. מכסים ומקררים במשך 1 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
7
יוצקים את המרינדה הנותרים לתוך סיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
8
מוסיפים את השמנת, נשארים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל, ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני. מרתיחים עד שהרוטב עבה מספיק כדי לצפות את הגב של כף, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
קרםקרם
רוטברוטב
מלחמלח
9
לרסס מחבת גריל או מתלה צלייה עם תרסיס nonstick.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
10
מניחים את מחבת הגריל על חום בינוני גבוה או מחממים מראש גז או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
11
הסר את החזיר מן המרינדה. זרוק את המרינדה. חוט 3 חתיכות של חזיר על כל שיפוד. גריל שיפודים עד החזיר הוא זהוב ומבושל דרך, כ 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
12
מניחים שיפוד בכל עלה חי.
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
13
טפטוף שיפודים עם רוטב ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים