מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות18
ציון בריאות4
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט בננות וחמוציות קפואות
חטיפי גבינת שמנת דלעת
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
קציצות ברביקיו
מתכונים קשורים
עוגת תפוחים יהודית מתיבת המתכונים של באבא
עוגת תפוחים מגוררת
עוגת קפה קלה
עוגת פירורי תפוח קלה
מגזין

שיפודי טורטליני

שיפודי טורטליני
גשו לסופר וקנו פסטו, פטרוזיליה, שמן זית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ההידור הזה. עם ציון של 40% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים: שיפודי טורטליני ועגבניות , שיפודי סלט טורטליני חרדל-שמיר ושיפודיטורטליני עם עגבניות זיתים וגבינה .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מערבבים יחד בקערה את שמן הזית, הפסטו והחומץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
על שיפודים קטנים משחילים 1 טורטליני, 1 עגבנייה שרי ו-1 קוביית מוצרלה לכל שיפוד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
מניחים את השיפודים על מגש ומזלפים עליהם קלות את הרוטב בעזרת כף.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
מגישים מיד או מקררים.
6
מפזרים על הפטרוזיליה הטחונה ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את Banfi Rosa Regale Brachetto. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-21 דולר לבקבוק.
Banfi Rosa Regale Brachetto
Banfi Rosa Regale Brachetto
יין זה מוצג במקומות של Starbucks® שבהם מוצע תפריט הערבים שלהם. יין מבעבע אדום רך, העשוי מברצ'טו. זן הענבים הארומטי, המורכב וההיסטורי הזה גדל רק באזור אקווי טרמה, בדרום פיימונטה. השריכה הקרה של הענבים, ולאחריה כבישה רכה, מאפשרת מיצוי של הניחוחות העזים האופייניים מהקליפות ומעניקה ליין את צבעו האדום הבהיר האופייני לו. נעים מאוד ואלגנטי במיוחד.מושלם לכל אירוע. יין מבעבע ייחודי וחגיגי, אפריטיף מפתה ויין קינוח אלגנטי. משתלב היטב עם פירות ים, גבינות, מאכלים חריפים ושוקולד. הגש צונן.
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
פלפלים לא ממולאים