קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

שיפודי שרימפס בגריל עם צ'אטני כוסברה-נענע

שיפודי שרימפס בגריל עם צ'אטני כוסברה-נענע
את המתכון ניתן להכין שיפודי שרימפס בגריל עם צ'אטני כוסברה-מנטה תוך כ-30 דקות . מתאים ל-4 מנות. צופה בדמות שלך? המתכון הואינו מכיל גלוטן,, ללא מוצרי חלב ופסקטרי מכיל 244 קלוריות , 25 גרם חלבון ו -12 גרם שומן למנה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך שרימפס, גראם מרסלה, דבש ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. 13 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זה יהיה להיט באירוע הרביעי של יולי שלך. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 58% . מתכונים דומים: שיפודי שרימפס בגריל עם צ'אטני כוסברה נענע , שיפודי טלה קארי הודי עם צ'אטני נקטרינה בגריל נענע עם פיתה , וירכי עוף בגריל עם צ'אטני כוסברה נענע .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: שיפודי 6 אינץ', מושרים במים קרים למשך שעה לפחות
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1
טורפים יחד את אבקת הצ'ילי, הגראם מרסלה, שמן הקנולה, מיץ הלימון בקערה בינונית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
גארם מסאלהגארם מסאלה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מוסיפים את השרימפס ומערבבים לציפוי בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
נותנים למרינדה במשך 15 דקות.
4
מכינים גריל פחמים לצלייה ישירה, חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1
שלבו במעבד מזון את הכוסברה, הנענע, בצל ירוק, צ'ילי, כף אחת דבש ושמן קנולה, גרידת ליים וקצת מלח ופלפל. מעבדים לקבלת משחה חלקה. טַעַם; מוסיפים דבש, אם רוצים, או עוד שמן כדי ליצור רוטב שייצמד לשרימפס.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
משחילים 2 שיפודים דרך 3 שרימפס כך שהשרימפס ישכב שטוח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
מפזרים מלח ופלפל. צולים עד להזהבה ומעט חרוכים משני הצדדים ורק מבושל, בערך 1 1/2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מוציאים את השרימפס למגש ומגישים עם צ'אטני כוסברה נענע.
מרכיבים שתצטרך
מנטה צ ' אטנימנטה צ ' אטני
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

שרימפס בתפריט? נסה להתאים עם סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריג'יו. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מומו סוביניון בלאן. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-15 דולר.
מומו סוביניון בלאן
מומו סוביניון בלאן
מציג אף מורכב עם ניחוחות של פירות טרופיים, תווים עשבוניים ורמז לקסיס. התסיסה הטבעית מוסיפה איכות עשירה ומרקם לחך, עם תווים עדינים של גרידת לימון ופסיפלורה. הגימור פריך ויבש. טעים עם כל סוגי פירות הים וסלטי הקיץ, או ליהנות בפני עצמו כאפריטיף מרענן.