קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שכבת ביצה שמנת

שכבת ביצה שמנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שכבת ביצה שמנת. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 389 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך יין, גבינת פרמזן, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 10 שעות ו-10 דקות. נסו עוף קרבונרה עם פרמזן קרבונרה (ללא ביצה), שכבות לחם תירס דרום מערביות עם רוטב עגבניות מתובל שמנת, ו תבשיל ביצים מקסיקני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים קוביות לחם בתבנית אפייה 13 - x 9 אינץ ' עם חמאה היטב. להמיס 3 כף. חמאה, וטפטוף על קוביות לחם.
מרכיבים שתצטרך
קוביות לחםקוביות לחם
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
2
מפזרים גבינות.
3
להמיס 3 כפות שנותרו. חמאה בסיר בינוני על חום בינוני; מוסיפים בצל ושום. סאוט 2 עד 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
לטאטא בקמח עד חלקה; לבשל, לטאטא כל הזמן, 2 עד 3 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
לטאטא במרק הבא 4 מרכיבים עד מעורבב. מביאים תערובת לרתיחה; להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 15 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
הסר מהחום. מערבבים שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
7
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
8
בהדרגה לטאטא על רבע של תערובת שמנת חמוצה חמה לביצים; להוסיף תערובת ביצה כדי להישאר תערובת שמנת חמוצה, לטאטא כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
יוצקים תערובת על גבינה בתבנית אפייה. מכסים בניילון נצמד, ומקררים בין 8 ל-24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
תבנית אפייהתבנית אפייה
10
בואו סטרטה לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה. מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
הסר ניילון נצמד ואופה 30 דקות או עד שנקבע.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
תנורתנור
12
מגישים באופן מיידי.