קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

שמיר וסלמון נרפא ממלח

שמיר וסלמון נרפא ממלח
שמיר וסלמון נרפא מלח נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 653 קלוריות, 75 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך מלח ים ופלפל סדוק, פלפל, שמיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח רוק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Goji Berry Cupcakes עם שוקולד Ganache ומלח ורוד ההימלאיה כקינוח. נסו גרבלקס (סוכר שוודי ומלח סלמון נרפא), סלמון חום עם סוכר ושמיר., ו מלח נרפא סלמון עם וודקה, ערער, רוזמרין & לימון גרידת (מתכונים דומים).

הוראות

1
לעבד את המלח, סוכר, מים וגרגרי פלפל בפרצים קצרים במעבד מזון עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מניחים את הסלמון על מגש, לשפשף עם השמיר, ולאחר מכן את תערובת המלח. מכסים בניילון נצמד, מניחים מגש על גבי הסלמון, שוקלים עם חפץ כבד ומקררים במשך 24 hours.To הפוך את הרוטב ברנדי, למקם את הברנדי, סוכר, מלח ופלפל בסיר על חום גבוה. מביאים לרתיחה ומבשלים 2 דקות או עד מופחת בחצי. מערבבים דרך חזרת וחומץ וקריר מעט. דק לחתוך את הסלמון, כפית על הרוטב ומגישים עם חתיכות של לחם שיפון כהה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
לחם שיפון כההלחם שיפון כהה
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
משרת 12.