קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

שמן זית כתית מעולה וארטישוקים

שמן זית כתית מעולה וארטישוקים
שמן זית כתית מעולה וארטישוקים עשויים להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, ומתכון טבעוני יש 204 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. אם יש לך לימון, יין, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פסטה זית פסטו + כוכב שמן זית כתית מעולה בגידה, [] ביסקוויט אנזא " ק שמן זית מחבת ידידותי לטבעונים, הכולל שמן זית כתית מעולה Cobram Estate, ו מטבל שמן זית כתית מעולה.

הוראות

1
לסחוט את המיץ מן הלימון לתוך קערה של מים. עבודה עם 1 ארטישוק בכל פעם, לשבור את הגבעול ולשבור את העלים החיצוניים הכהים. באמצעות סכין משונן, לחתוך את העלים הנותרים בחלק העליון של הבסיס. בעזרת סכין קטנה וחדה, חתוך את הבסיס. באמצעות כף או כדור מלון, לגרוף את החונק השעיר. לשפשף את תחתית הארטישוק בכל רחבי עם לימון לחתוך ושחרר אותו במים.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
מלוןמלון
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
מלון Ballerמלון Baller
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בסיר בינוני, לשלב את שמן זית, יין, מים ושום ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים את תחתית הארטישוק וקמצוץ גדול של מלח ומבשלים על חום נמוך בינוני עד למכרז, כ 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תחתית ארטישוקתחתית ארטישוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
בואו ארטישוקים להתקרר מעט בנוזל הבישול, ולאחר מכן להוסיף את 2 כפיות של מיץ לימון העונה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
6
הפוך קדימה: ארטישוקים ניתן בקירור לילה. לחמם בעדינות את השמן לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
מגישים עם: לחם איכרים קלוי.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק