קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שמן זית - עוגת טימין עם תאנים ופלפל שחור

שמן זית - עוגת טימין עם תאנים ופלפל שחור
מנה אחת מכילה 234 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך מלח, חלבונים, תאנים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו תאנים שיכורים עם גרנולה פלפל שחור, שמן זית-בקלה שחורה עלומה עם לימונים, צלפים ותימין, ו בס מפוספס פראי מאודה עם פלפל צהוב Romesco, פלפל אדום-תבלין שחור ופטרוזיליה-שמן שום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-37
2
קו 9-by-13 אינץ תבנית אפייה עם נייר קלף מעיל בקלילות עם תרסיס שמן צמחי nonstick. בקערה בינונית מערבבים את קמח המאפה עם קמח הלחם ואבקת האפייה. בקערה גדולה, מערבבים את חלמוני הביצה עם שמן זית, מים, טימין, מלח ווניל 3/4 כוס בתוספת 1 כף של הסוכר. עם מערבל חשמלי כף יד, לנצח את תערובת חלמון ביצה במהירות בינונית עד מאוד מקציף, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים במהירות נמוכה עד שהקמח משולב במלואו.
מרכיבים שתצטרך
4
בקערה נקייה, באמצעות מקצף נקי, לנצח את החלבונים ביצה במהירות בינונית גבוהה עד קצף. בהדרגה להוסיף את הנותרים 1/4 כוס בתוספת 1 כף סוכר להכות עד החלבון ביצה עבה מבריק, על 4 דקות. לגרוף כוס של החלבונים ביצה מוכה לתוך הבלילה ומערבבים עד בשילוב. מקפלים את החלבונים הנותרים לתוך הבלילה עד לא פסים להישאר. לגרד את הבלילה לתוך המחבת מוכן ואופים במשך 35 דקות, עד העוגה הוא זהב ומתחיל להתרחק מהצד. הגדר את המחבת על מתלה ולתת את העוגה להתקרר לחלוטין, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
5
בקערה בינונית, לזרוק את התאנים עם הסוכר, שמן זית, טימין קצוץ, פלפל שחור ומלח.
מרכיבים שתצטרך
6
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה, עד התאנים מתחילים לרכך ולשחרר את המיצים שלהם.
מרכיבים שתצטרך
7
חותכים את העוגה לתוך 12 מלבנים ולהעביר צלחות. כפית את התאנים והמיצים שלהם על פרוסות העוגה, מעל כל פרוסה עם מנה של frache crme ו sprig טימין ומגישים בבת אחת.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לחםקמח לחם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרcrème fraîchecrème fraîche5largesגלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי3largesחלמוניםחלמונים454פלפל האבנרותאנים טריים, לרבעים או פרוסיםתאנים טריים, לרבעים או פרוסים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1גבינת פרמזן מגוררתשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח מאפהקמח מאפה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1צביטהקמצוץ מלחקמצוץ מלח591 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1אוראו ממולאים כפוליםטימין קצוץ, בתוספת 12 עלי קורנית לקישוטטימין קצוץ, בתוספת 12 עלי קורנית לקישוט1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים