שמנת חמוצה לחמניות ארוחת ערב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל שמנת חמוצה לחמניות ארוחת ערב. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 80 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 48 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, חמאה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לחמניות בייקון, שמנת חמוצה ועירית, לחמניות קינמון שמנת חמוצה, עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים, ו לחמניות מניפה שמנת חמוצה (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים את 4 המרכיבים הראשונים בסיר על אש בינונית-נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד חמאה נמסה. מגניב עד 105 עד 11
שלב שמרים ו 1/2 כוס מים חמים בכוס 1 כוס מדידה נוזלי; בואו לעמוד 5 דקות.
מערבבים יחד תערובת שמרים, תערובת שמנת חמוצה, ביצים וקמח בקערה גדולה עד מעורבב היטב.
מחלקים את הבצק לרביעיות, ומעצבים כל מנה לכדור.
מגלגלים כל אחד לעובי 1/4 אינץ 'על משטח מקומח; חותכים את הבצק עם חותך עגול 2 1/2 עד 3 אינץ'.
סיבובים מברשת באופן שווה עם 2 כפות חמאה מומסת. הפוך קמט על פני כל סיבוב עם סכין, לקפל לשניים; בעדינות לחץ על הקצוות כדי לאטום.
מקום מתגלגל במחבת 15-x 10 אינץ ' ג ' לירול עם צדדים נוגעים ללב.
לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 45 דקות או עד הוכפל בתפזורת.
אופים ב 375 במשך 12 עד 15 דקות.