שעועית ואורז שחור צ'יפוטלה
צ'יפוטלה שעועית שחורה ואורז נטול גלוטן, וצמחוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 415 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם שעועית, כוסברה, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שעועית שחורה צ'יפוטלה, מקרוני וגבינה עם שעועית שחורה וצ'יפוטלה, ו מקרוני וגבינה עם שעועית שחורה וצ'יפוטלה (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים אורז וכורכום במים על פי הוראות חבילת אורז, השמטת מלח ושומן.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל; מטגנים 2 דקות עד למכרז.
מוסיפים כמון ו-4 המרכיבים הבאים. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות.
אורז למעלה עם תערובת שעועית, שמנת חמוצה וכוסברה.