קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

שעועית ירוקה ובייקון

שעועית ירוקה ובייקון
שעועית ירוקה ובייקון יכולים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 213 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא פקאן, מיץ לימון, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה עם בייקון, שעועית ירוקה עם בייקון, ו שעועית ירוקה עם בייקון.

הוראות

1
לזרוק את השעועית הירוקה לתוך סיר גדול של מים מלוחים רותחים ומבשלים עד ירוק בהיר בצבע וחד במכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מסננים את השעועית והלם בקערה גדולה של מי קרח כדי לעצור את הבישול.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
שעועיתשעועית
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מסננים את השעועית שוב יבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
שעועיתשעועית
4
מבשלים את הבייקון במחבת גדולה וכבדה עד פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הסר את הבייקון לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז. כפית את עודף שומן חזיר, משאיר 2 כפות במחבת.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
6
מוסיף את הבצל למחבת ולטגן עד רך מאוד רך, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מפזרים את פתיתי שום ופלפל אדום ו לטגן עד רק ריחני, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
שוםשום
8
מוסיפים את השעועית הירוקה השמורה ואת הפקאן ומבשלים עד מחומם דרך, 5 עד 6 דקות יותר. להחזיר את הבייקון למחבת, לשפוך את מיץ לימון ולזרוק. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
מיץ לימוןמיץ לימון
פקאניםפקאנים
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
צילום: דוד מלוש