צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? שעועית ירוקה מוקפצת וטופו יבש חמישה תבלינים יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 209 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. אם יש לכם זנגביל, רוטב סויה, שעועית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: מבשלים את הספר: מוקפץ עם טופו, שעועית ירוקה ועגבניות, למונגראס & ג'ינג'ר מערבבים ומטגנים W / שעועית ירוקה וטופו במרינדה, ו טופו מוקפץ עם פטריות, אפונה מתוקה ובצל ירוק.
הוראות
1
פרוס את בלוקים טופו יבשים לפרוסות דקות, בערך 1/8" מלבני.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
2
מחממים 2 כפות שמן בווק על חום גבוה עד עישון.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיף את פרוסות טופו ומטגנים עד פריך רק משני הצדדים, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
4
להעביר את הטופו לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשום
5
מוסיפים את הכף הנותרת של שמן וחום עד לעישון קל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
מוסיפים את הג ' ינג 'ר ואת צ' ילי אופציונלי. מערבבים ומטגנים עד ריחני, כ -30 שניות, ולאחר מכן מוסיפים את השעועית הירוקה יחד עם קמצוץ של מלח. מערבבים ומטגנים עד השעועית הירוקה הם התרככו קלות, ירוק עמוק יותר בצבע, וקצת צרוב על הצדדים שלהם, על 30 שניות
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
(צינור גדול)
7
החזר את הטופו היבש למחבת ומערבבים עם השעועית הירוקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
רוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיפים את רוטב הסויה ורוטב צ ' ילי אופציונלי ומערבבים מיד לשלב באופן שווה. מערבבים את הבצל הירוק ומבשלים, ערבוב, עוד דקה. מתבלים עם יותר מלח אם תרצה, ומגישים.