שעועית ירוקה מזוגגת
שעועית ירוקה מזוגגת עשויה להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 53 קלוריות. מתאים ל-10 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לכם סוכר, רוטב סויה, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שעועית סינית מזוגגת ארוכה (או שעועית ירוקה), שעועית ירוקה מזוגגת סויה, ו שעועית ירוקה מזוגגת בלסמית (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל, ומערבבים 1 דקה. הגבר את החום לגובה בינוני.
מוסיפים שעועית; מוקפץ 1 דקה. מערבבים במים ושאר החומרים; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 12 דקות או עד למכרז. לחשוף ולהביא לרתיחה; לבשל 10 דקות או עד הנוזל כמעט מתאדה. לזרוק בעדינות לשלב.