קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

שעועית ירוקה עם שום קלוי

שעועית ירוקה עם שום קלוי
שעועית ירוקה עם שום קלוי עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 67 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שעועית, מלח, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת די גרועה. נסו שעועית ירוקה עם שאלוט, שום ושקדים קלויים, שעועית ירוקה שקדים קלויים, ו שעועית עם שום קלוי וצ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים שעועית; מבשלים 5 דקות. שעועית לצלול לתוך מי קרח; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
שעועיתשעועית
3
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים חמאה ושמן; מערבולת עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שמן בישולשמן בישול
5
להוסיף שום; לטגן 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
6
הסר שום; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
7
מוסיפים שעועית; מפזרים מלח ופלפל. לבשל 2 דקות, לזרוק לעתים קרובות. למעלה עם שום.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שוםשום
שעועיתשעועית
8
וריאציה שומשום סויה: להכין שעועית דרך צעד
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
שעועיתשעועית
9
חום 1 כף שמן שומשום כהה במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשום כההשמן שומשום כהה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
להוסיף 2 שיני שום טחון ו 1/4 כפית פלפל אדום כתוש; לטחון 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
11
מוסיפים שעועית, 1 כף רוטב סויה נמוך נתרן, ו 1/8 כפית מלח; לבשל 2 דקות, משליך לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
שעועיתשעועית
מלחמלח
12
מפזרים 1/2 כפית זרעי שומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום