שעועית לבנה ומרק Escarole יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 276 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו פתיתי פלפל, אסקרול, מרק עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו אסקרול ומרק שעועית לבנה, מרק שעועית לבנה עם אסקרול, ו שעועית לבנה ומרק אסקרול (מתכונים דומים).
הוראות
1
טפטוף כל מנה עם שמן זית כתית מעולה ו/או מפזרים פרמזן מגורר טרי ומגישים עם לחם פריך טוב.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
כף. שמן זית יווני מיובא
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2
בסיר מרק, לחמם את השמן על חום בינוני, להוסיף את הפנצ ' טה, ו לטגן במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
הסר בשר עם כפית מחוררת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מוסיפים את הבצל ואת הטחון עד הזהב, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיף את השום, רוזמרין, פתיתי פלפל; לטגן במשך 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
6
מוסיף את escarole, ערבוב במשך 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
אסקרול
7
מוסיפים את השעועית, העגבניות, המרק והמלח לפי הטעם; מביאים לרתיחה. מנמיכים את החום כדי לשמור על רתיחה עדינה, כיסוי, ומבשלים 10 עד 15 דקות. מערבבים בפנצ ' טה השמורה ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תוספות, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מגישים עם שמן ו / או גבינה ולחם פריך. הערה של קוק: chard שוויצרי הוא תחליף מבורך עבור escarole.