קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות32
מגזין

שעועית פינטו ומרק נקניקיות

שעועית פינטו ומרק נקניקיות
שעועית פינטו ומרק נקניק נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 383 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי עבור סתיו. אם יש לכם תפוחי אדמה, מלח, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. . מתכונים דומים: שעועית פינטו & תבשיל נקניקיות Andouille, חיקוי שעועית פינטו שעועית W / נקניק, ו שעועית פינטו / מרק חזיר.

הוראות

1
מכסים שעועית פינטו עם מים בקערה ומאפשרים להשרות בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית פינטושעועית פינטו
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
ניקוז.
3
ממיסים חמאה בסיר מלאי של 6 ליטר על אש בינונית. מבשלים ומערבבים בצל וסלרי בחמאה עד שהירקות רכים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
חמאהחמאה
סלריסלרי
בצלבצל
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מערבבים שום לתוך תערובת בצל עד ריחני, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
5
מערבבים מרק בשר בקר, מיץ עגבניות, סוכר, שעועית פינטו סחוט לתוך תערובת הירקות ולהביא לרתיחה; להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל עד שעועית מכרז, על 1 שעה ו 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ עגבניותמיץ עגבניות
שעועית פינטושעועית פינטו
מרק בשרמרק בשר
ירקירק
שעועיתשעועית
סוכרסוכר
6
מערבבים תפוחי אדמה, גזר, אורגנו, מלח ופלפל שחור לתוך מרק השעועית; מבשלים עד תפוחי אדמה רכים, כ -30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
תפוח אדמהתפוח אדמה
גזרגזר
אורגנואורגנו
מלחמלח
מרקמרק
7
מחממים מראש את התנור של broiler ולהגדיר את מתלה התנור על 6 אינץ ' ממקור החום.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
מניחים נקניק מעושן על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
נקניק מעושןנקניק מעושן
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
אופים נקניק בתנור שחומם מראש עד השחמה, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
חותכים נקניק לרבעים, ולאחר מכן לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
11
מוסיפים נקניק ופטרוזיליה למרק; ממשיכים להתבשל במשך 10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
נקניקנקניק
מרקמרק