שעועית פינטו ומרק נקניק נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 383 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי עבור סתיו. אם יש לכם תפוחי אדמה, מלח, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. . מתכונים דומים: שעועית פינטו & תבשיל נקניקיות Andouille, חיקוי שעועית פינטו שעועית W / נקניק, ו שעועית פינטו / מרק חזיר.
הוראות
1
מכסים שעועית פינטו עם מים בקערה ומאפשרים להשרות בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית פינטו
מים
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
ניקוז.
3
ממיסים חמאה בסיר מלאי של 6 ליטר על אש בינונית. מבשלים ומערבבים בצל וסלרי בחמאה עד שהירקות רכים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירק
חמאה
סלרי
בצל
מלאי
ציוד שתשתמש בו
סיר
4
מערבבים שום לתוך תערובת בצל עד ריחני, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
שום
בצל
5
מערבבים מרק בשר בקר, מיץ עגבניות, סוכר, שעועית פינטו סחוט לתוך תערובת הירקות ולהביא לרתיחה; להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל עד שעועית מכרז, על 1 שעה ו 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ עגבניות
שעועית פינטו
מרק בשר
ירק
שעועית
סוכר
6
מערבבים תפוחי אדמה, גזר, אורגנו, מלח ופלפל שחור לתוך מרק השעועית; מבשלים עד תפוחי אדמה רכים, כ -30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור
תפוח אדמה
גזר
אורגנו
מלח
מרק
7
מחממים מראש את התנור של broiler ולהגדיר את מתלה התנור על 6 אינץ ' ממקור החום.
ציוד שתשתמש בו
תנור
8
מניחים נקניק מעושן על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
נקניק מעושן
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
9
אופים נקניק בתנור שחומם מראש עד השחמה, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק
ציוד שתשתמש בו
תנור
10
חותכים נקניק לרבעים, ולאחר מכן לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
נקניק
11
מוסיפים נקניק ופטרוזיליה למרק; ממשיכים להתבשל במשך 10 דקות נוספות.