קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות58
מגזין

שעועית שחורה ואנצ'ילדה סקווש קיץ

שעועית שחורה ואנצ'ילדה סקווש קיץ
המתכון שעועית שחורה אנצ'ילדות סקווש הקיץ מוכן תוך כ 40 דקות,. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן וטבעוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 240 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה מ blog.fatfreevegan.com יש 1 אוהדים. אם יש לך פלפל, שעועית, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו דלעת סקווש & Enchiladas שעועית שחורה, דלעת סקווש שעועית שחורה אנצ'ילדות, ו דלעת סקווש, שעועית שחורה ואנצ'ילדות תרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטגנים את הבצל בסיר בגודל בינוני עד שהוא מתחיל להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה. מערבבים את פלפל ודלעת ומבשלים, ערבוב, במשך כשתי דקות, עד סקווש הוא רק מתחיל להיות רך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
סכין קילוףסכין קילוף
3
מוסיפים את הכמון, אבקות צ ' ילה, שעועית שחורה ומלח. מבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
הסר מהחום ומערבבים את השמרים התזונתיים ומיץ סיד. בדוק תיבול ולהתאים את הטעם. מחממים תנור ל 35
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
לרסס קלות תבנית אפייה מלבנית אחת גדולה או 4 מנות אפייה בודדות עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
6
מניחים שכבה דקה של רוטב אנצ ' ילדה על החלק התחתון של כל מנה, שומר את רובו ללכת על גבי. מיקרוגל טורטיות במשך כ -20 שניות כדי לרכך אותם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
7
מניחים טורטייה מולך ולסדר על 1/4 כוס תערובת שעועית על פני המרכז.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
8
מגלגלים ומניחים את צד התפר לתבנית האפייה. חזור עם טורטיות ושעועית שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
9
יוצקים את הרוטב שנותר מעל.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
10
אופים במשך כ 20 דקות, או עד חם מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
מפזרים בצל ירוק פרוס לשרת.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.