שעועית שחורה וקישואים Chilaquiles נטול גלוטן, וצמחוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 462 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, בצל, שעועית), ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. נסו שעועית שחורה Chilaquiles, Chilaquiles שעועית שחורה בריאה, ו שעועית שחורה ועוף Chilaquiles (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 400° F. שמן קל 9 על ידי 13 אינץ תבנית אפייה או 2 ליטר תבשיל עגול.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מחממים את השמן בסיר גדול. מטגנים את הבצל עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים את הפלפל וממשיכים לטגן עד שהוא מתרכך והבצל מוזהב. מערבבים את העגבניות, תבלינים, שעועית, קישואים, ופלפל צ ' ילה. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים בעדינות במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשה
תוספות, אופציונלי
4
שכבה כדלקמן במחבת מוכנה. חצי טורטיות, חצי שעועית שחורה עגבניות, וחצי גבינה. חוזר.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
אופים במשך 15 עד 20 דקות, או עד הגבינה תוססת.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
תן לעמוד במשך 5 עד 10 דקות, ולאחר מכן לחתוך לריבועים או פלחי לשרת.
7
טעם
8
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA
9
The Vegetary Family Cookbook by Nava Atlas. Copyright (c) 2004 by Nava Atlas. Published by Broadway Books.נאוה אטלס היא המחברת של תשעה ספרי בישול, כולל ספר הבישול המשפחתי הצמחוני, הגורמה הצמחונית בת ה-5 המרכיבים ומרקים צמחוניים לכל עונות השנה. היא מתגוררת באזור עמק הדסון של ניו יורק עם בעלה ושני בנים בגיל העשרה (כל טבעונים).