קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעועית שחורה מעושנת

שעועית שחורה מעושנת
אם יש לך טפטוף בייקון, סוכר חום, עשן נוזלי בטעם היקורי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-5 דקות. נסו טוסט אבוקדו עם שעועית שחורה מעושנת, תרד וביצים, קינואה מטוגנת קובנית עם שעועית שחורה ועשן טמפה, ו צ'ילי הודו מעושן עם פלפל צ' יפוטלה, ושעועית שחורה לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסננים את השעועית השחורה מהמים השריית שלהם ומניחים בבישול איטי. מלא עם מספיק מים מתוקים כדי לכסות אותם. כיסוי ולהגדיר גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
מטפטפים בייקון חום במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים בצל; מבשלים ומערבבים עד למכרז. מערבבים את זה לתוך השעועית יחד עם סוכר חום, עשן נוזלי, מולסה ופרוסות חלפיניו. מערבבים כדי למזג, ואז לכסות ולבשל על גבוה במשך 5 עד 6 שעות, או עד שעועית מכרז.
מרכיבים שתצטרך
חלפיניו פרוסיםחלפיניו פרוסים
רוטב לסלט חוצות, לא חובהרוטב לסלט חוצות, לא חובה
כָּתֵףכָּתֵף
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי