שעורה ירקות טריים

צריך מנה צמחונית בצד? שעורה ירקות טריים יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 231 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם שמן זית, עגבניות שרי, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: שעורה ירקות טריים, שעורה ירקות, ו מרק שעורה ירקות.

הוראות

מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

הוסף שעורה; לבשל 1 דקה. מערבבים במניות עוף תוצרת בית; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות. מערבבים בקישואים, עגבניות, מלח ופלפל; מכסים ומבשלים 5 דקות. מצקת 1 תערובת שעורה כוס לתוך כל אחד 4 קערות. למעלה כל מנה עם 1 1/2 כפיות פטה ופטרוזיליה, אם תרצה בכך.

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)