שפמנון בגריל עם רוטב עגבניות זית
שפמנון בגריל עם רליש עגבניות זית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 640 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 54 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם פילה שפמנון הגדל בחווה של ארה " ב, מלח ופלפל, פטרוזיליה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו שרימפס בגריל פחם וקלמרי עם לימונים בגריל ועגבניה מעושנת-תבלין זית שחור, הליבוט עם עגבניות בגריל ותבלינים זית, ו שפמנון חרדל מטוגן עם תבלין עגבניות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים גריל עד בינוני גבוה ולרסס עם ספריי בישול. (אם אין לך גריל, אתה יכול להשתמש broiler.)
מפזרים את הדגים במלח ופלפל.
בקערה בינונית מערבבים את הזיתים, העגבניות, שמן זית, פטרוזיליה וגרידת לימון.
גריל את הדג עד זה פתיתים בקלות כאשר נבדק עם מזלג, על 4 דקות לכל צד. מחלקים את הדג בין הצלחות, למעלה עם תבלין זית ומפזרים עם גבינת פטה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
שפמנון ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות לשגשג פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
![לשגשג פינו גריג ' יו]()
לשגשג פינו גריג ' יו