מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות1
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםקייג'וןקריאולי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
חריף שום ואנשובי פרפל
סלמון עם סלסה מתוקה
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
סרדינים ים תיכוניים עם לימון ושום
דג בס מפוספס מאודה עם רומסקו פלפל צהוב, רליש פלפל אדום-זיתים שחורים ושמן פטרוזיליה-שום
סלמון ואספרגוס עם פנה ורוטב שמנת קל
מתכונים קשורים
פאדג' שוקולד כפול
גמבו רכיכות ואנדויל עם שרימפס, סקאלופס, צדפות וצדפות עם במיה קריספית
ג'מבליה
מקרוני קייג'ון
מגזין

שפמנונים צלויים Cajun עם סלסה משמש

שפמנונים צלויים Cajun עם סלסה משמש
שפמנון קייג'ון בגריל עם Salsan משמש הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 1 מנות. במנה עיקרית זו יש 1115 קלוריות, 118 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %67 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הקראולית הזו. אם יש לכם משמש טורקי, פפריקה הונגרית, מיץ ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : שפמנונים צלויים Cajun עם סלסה משמש, שפמנון Cajun עם סלסה פירות, ו טאקו נקניק חם ומתוק עם זיגוג משמש-Jalapeno, פלפל צלוי סלסה בצל אדום.

הוראות

1
שלב את כל החומרים עבור סלסה ומקרר עד מוכן לשרת
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
2
בצנצנת קטנה, לשלב את כל החומרים עבור לשפשף ולנער להפיץ היטב
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
גריל Preheat למדיום
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
שוטפים דגים מתחת למים זורמים, מתייבשים
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
טפטוף שמן זית על דגים, מפזרים לשפשף בעדינות לשפשף לתוך דגים
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6
הפוך דגים וחזור עם שמן זית ולשפשף
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
7
כאשר הגריל חם, מקום מוכן דגים על גריל ומבשלים 15 עד 20 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר פירסינג עם מזלג, הפיכת דגים פעם אחת
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
מניחים דגים מבושלים על צלחות הגשה בודדות, מחלקים סלסה בין המנות ומקשטים עם פיתולי סיד
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

מרכיבים

1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשמש מיובש טורקימשמש מיובש טורקי680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה שפמנון, כפילה שפמנון, כ1חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם0חתיכות טופי הית' ברמלח גסמלח גס1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1עבור כל אחד.לשפשף דגיםלשפשף דגים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצה דקכוסברה טרייה קצוצה דק2חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1אוראו ממולאים כפוליםפפריקה הונגריתפפריקה הונגרית1פלפל חלפיניו, זרע וחתוך לקוביותפלפל חלפיניו, זרע וחתוך לקוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות42 כפות חמאה מומסתליים, דקליים, דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2חתיכות טופי הית' ברכָּתֵףכָּתֵף1חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש1771 לב מפאלדי טרי אם אפשראננס קצוץ טריאננס קצוץ טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ1עבור כל אחד.סלסה משמשסלסה משמש21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרפטריות שיטאקי, חתוכות לקוביותפטריות שיטאקי, חתוכות לקוביות1חתיכות טופי הית' בר1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לשפמנון. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
שעועית ירוקה ביתית קלה
מאפינס תירס סלסה