קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות30
מגזין

שקדי חזיר צרובים עם תבלין קקאו

שקדי חזיר צרובים עם תבלין קקאו
שקדי חזיר צרובים עם תבלין קקאו הוא מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליטי ומתכון ראשוני עם 8 מנות. מנה אחת מכילה 328 קלוריות , 48 גרם חלבון ו -12 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 32% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 24 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש כוסברה, קקאו, ציפורן טחון ומלח ים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 88% . מתכונים דומים: קינמון ספייס רוטב בשר חזיר , בשר חזיר עם תבלין טימין-שומר ורוטב שמנת סיידר , וסטייקים בשר בקר עם תבלין קריאולי .

הוראות

1
מחממים תנור ל-400 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בסיר בינוני על אש בינונית, קולים גרגירי פלפל לבן וזרעי כוסברה עד שהם מתחילים לצוץ.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לבןפלפל לבן
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
מסירים מהאש וטוחנים לאבקה דקה בטחנת תבלינים או מטחנת קפה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
4
מערבבים את הפלפל הגרוס והכוסברה עם שאר התבלינים, הקקאו והמלח.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
חותכים את שקדי החזיר מעור שומן וכסף. לשפשף בכמות נדיבה של משחת תבלין הקקאו.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
6
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית עד שהוא חם אך לא מעשן. צורבים כל שד מכל הצדדים עד לקבלת צבע חום עשיר, כ-2 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מסירים את הקציצות מהאש ומסיימים בתנור כ-10 דקות או עד שהם מוכנים.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
נותנים לשרידים לנוח מחוץ לתנור 10 דקות לפחות לפני הגילוף.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
תוספת תבלין קקאו תישמר בכלי אטום עד 3 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

יין מומלץ: פינו נואר, Malbec, סנג ' ובזה

שקדי חזיר בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, מלבק וסנג'ובזה. הגוף הקל של הפינו נואר נהדר לנתחים רזים, סנג'ובזה בגוף בינוני משלים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רבות מרכיבים אחרים, וזוגות מלבק טאני בגוף מלא עם נתחים שומניים וברביקיו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דרך טבק פינו נואר, יין. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-30 דולר.
דרך הטבק פינו נואר, יין
דרך הטבק פינו נואר, יין
ניחוחות של פאי דובדבנים, רימונים ופירות ליצ'י מלווה בטעמים תוססים של ריבת תותים עם רמזים של קצפת, ציפורן וקינמון. זהו יין יפה עם חומצה בהירה ומבנה ידידותי למזון.