שרימפס בסגנון טנדורי בגריל עם צ'אטני מנטה
שרימפס בסגנון טנדורי בגריל עם צ'אטני מנטה הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 174 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח כשר, שרימפס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: בשר בגריל בסגנון טנדורי או שרימפס, שיפודי שרימפס בגריל עם כוסברה-מנטה Chutney, ו כרובית טנדורית צלויה שלמה עם צ'אטני נענע.
הוראות
פרפר שרימפס על ידי ביצוע חתך ארוך עמוק מלמעלה למטה במרכז הגב, מבלי לחתוך את כל הדרך, ו devein. 3
מערבבים כורכום, פפריקה, מלח ופלפל בקערה גדולה.
להוסיף שרימפס ולזרוק למעייל היטב.
גריל שרימפס, נפתח שטוח, על מתלה משומן להגדיר 5 עד 6 אינץ ' מעל גחלים זוהרות, מפנה פעם אחת, עד מבושל דרך, על 2 דקות בכל צד. (לחלופין, שרימפס גריל במחבת גריל מתובל היטב חם על חום מתון.) 3
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות אספרטו פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
![אספרטו פינו גריג ' יו.]()
אספרטו פינו גריג ' יו.
צבע קש מבריק עם השתקפויות של זהב. פריך ונקי עם אף עדין של פרח כתום ורד בר עם משמש, אפרסק לבן קליפת תפוז. פריך, יבש ומובנה היטב עם תפוח זהוב והדרים.מגוון להפליא. מצוין כאפרטיב וההשלמה המושלמת למתאבנים קלים, סלטים, עוף בגריל ופירות ים טריים. תהנה מקורר היטב.