קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות5
מגזין

שרימפס ברוסקטה עם ממרח אבוקדו

שרימפס ברוסקטה עם ממרח אבוקדו
שרימפס ברוסקטה עם ממרח אבוקדו הוא pescatarian ומספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 242 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכו לחנות ותביאו כוסברה, רפרטואר הגורמה של מקורמיק, קומין, שאלוט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה עובד טוב כמו מתאבן. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. נסו צמח ירוק מטוגן עם ממרח אבוקדו ושרימפס (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole), ברוסקטה ממרח אבוקדו, ו ברוסקטה ממרח אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם קפוא, להפשיר שרימפס על פי הוראות החבילה. לקלף שרימפס, ואם תרצה, דווין. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2
חותכים לחם באלכסון לפרוסות 12 (בעובי 1/2 אינץ'), משליכים קצוות. מעיל שני הצדדים עם ספריי בישול, ומניח על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
אופים ב 375 במשך 5 עד 6 דקות או עד הקצוות הם פריך. להזמין לחם על מחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
לקלף ולקצוץ גס אבוקדו, ומניחים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיפים מיץ ליים ו-6 המרכיבים הבאים, ומשלבים בעדינות, מקפידים לשמור על נתחי אבוקדו קטנים. (לא מחית.) צמרמורת עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
6
שום קצוץ בשמן חם במחבת בינונית מעל חום בינוני 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הוסף שרימפס, בקבוצות, ומבשל 2 דקות בכל צד או רק עד שרימפס להפוך ורוד. (שרימפס צריך להיות קצת לא מבושל.)
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
8
הסר מהמחבת, ומניח 2 שרימפס על גבי כל פרוסת באגט על תבנית אפייה. למעלה כל אחד עם 1 כף. גבינת מנצ ' גו.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מנצ ' גוגבינת מנצ ' גו
בגטבגט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מטגנים 5 סנטימטרים מחום 1 עד 2 דקות או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10
הסר מהתנור, ומעל כל אחד עם 1 עד 2 כף. תערובת אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מקשטים, אם תרצה.
12
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.