קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

שרימפס ואדממה פנה עם רוטב בוטנים

שרימפס ואדממה פנה עם רוטב בוטנים
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שרימפס פנה עם רוטב שום, שרימפס פנה עם רוטב שום לשניים, ו שרימפס פנה עם רוטב שום (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פסטה במים מומלחים רותחים על פי הוראות החבילה. שתי דקות לפני הפסטה הוא אל דנטה, להוסיף שרימפס וגזר. לבשל 2 דקות או עד שרימפס נעשה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
ניקוז.
3
לעבד שום בבלנדר או מעבד מזון עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מוסיפים כוסברה ו-5 המרכיבים הבאים; מעבדים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
5
לזרוק פסטה מבושלת, מלפפון, edamame ורוטב בקערה גדולה. כיסוי וצינה לפחות 2 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
המקרה ליין: קרלוס קיינץ הוא הבעלים ומנהל את הביסטרו הלטיני Dulces בסיאטל, וושינגטון, יחד עם אשתו, השף ג ' ולי גררו. "אני תמיד אוהב להתאים יינות שיש להם קצת תבלין באיפור שלהם עם מנות תאילנדיות פיקנטיות. Vasse Felix Adams Road Shiraz ($1
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
עובד טוב כאן. אוסטרלי מפולפל זה אוהב אוכל חריף; יש לו ניחוחות ארציים וטעמים נקיים ועשירים של קסיס ושוקולד."
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
קרם דה קסיסקרם דה קסיס

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות לשגשג פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו