שרימפס ומחבת אבטיח
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שרימפס ומחבת אבטיח. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 253 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, נענע, פטה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו שרימפס סלט אבטיח, אבטיח ושרימפס בגריל, ו סלט שרימפס על אבטיח מתובלן (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 232°. על תבנית אפייה, pitatriangles טוסט, מפנה פעם אחת, עד פריך וחום, 3 ל5 דקות בכל צד. במחבת גדולה, חום שמן על heighheat. לבשל שרימפס בצלצלים, ערבוב, עד shrimpis ורוד shallots הם פריך, 2 עד 4 דקות; להעביר לקערה. באותו מחבת, לבשל אבטיח ו 1/4 כוס מים על חום גבוה, ערבוב, עד נוזלי becomessyrupy, על 3 דקות.
הסר מחבת מחום; להוסיף תערובת שרימפס, מלח ופלפל; מערבבים. דיבידשימפ - אבטיח תערובת (חם או קר) בין4 צלחות; להוסיף מלפפון ו פטה.
מגישים עם 4 חתיכות פיתה כל פלחי לימון.
למנה: 307 קלוריות, 12 גרם שומן, 3 גרם רווי, 36 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 19 גרם חלבון
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![Alsace Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.