שרימפס כורכום בסגנון מלזי
נסו אטריות מוקפצות בסגנון מלזי פיקנטי, שרימפס מלזי אורז מטוגן, ו חביתת שרימפס / ביצים מוקפצות עם בצל אדום ומתכון שרימפס (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
9 x עלי קארי טריים לחתוך לרצועות, או 1 כף קצוצים שמיר טרי 1 גבינת פרמזן מגוררת שום קצוץ 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כורכום הקרקע 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל טחון טרי 2 smalls צ'ילי אדום מיובש, או 1/2 כפית פתיתי פלפל אדום 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק 1 גבינת פרמזן מגוררת שאלוט קצוצים 454 פלפל האבנרו 2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה 2 קרום: פירורי קרקר גרהם שמן בוטנים או ירקות יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פינוט סקייפול גריס קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.