מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מטבחיםקריאוליקייג'ון
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פנפיש קייג'ון פריך
Jiffy Jambalaya האהוב
עוגת פאונד עם מוס
פסטה עוף קייג'ון
סרטנים ביגינט עם רוטב טבילה קייג'ון
בישול איטי ג'מבלאיה
הג'מבלאיה של סינדי
רוטב קייג'ון פונצ'רטריין
תבשיל ג'מבליה
מופולטה איטלקית
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

שרימפס מושחר לעטוף עם בייקון מנגל ו Chajun Remoulade

שרימפס מושחר לעטוף עם בייקון מנגל ו Chajun Remoulade
שרימפס מושחר לעטוף עם בייקון מנגל ו Chajun Remoulade עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1626 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 124 גרם שומן. אם יש לכם תבלין, פלפל, שום מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. נסו בשר צבי ממולא שרימפס בבייקון לעטוף, שרימפס, בייקון ובמיה 'קריאולה-Cajun' פסטה קישואים, ו עוגות סרטנים עם קייג'ון רמולייד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
מערבבים את הפפריקה, שום, אבקת בצל, סוכר, מלח, כוסברה, פלפל שחור וקיין בקערה. ממיסים את החמאה בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
אבקת בצלאבקת בצל
כוסברה.כוסברה.
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
פפריקהפפריקה
חמאהחמאה
שוםשום
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
3
מוסיפים את תערובת התבלינים ומבשלים עד ריחני, ערבוב לעתים קרובות, על 3 דקות.
4
בואו להתקרר, ואז לזרוק את השרימפס עם חמאה ותבלינים ולתת לשבת במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שרימפסשרימפס
תבליניםתבלינים
5
להניח את הבייקון על פני סורגים של גריל וגריל עד פריך, 2 עד 3 דקות לכל צד. הניחו בצד על צלחת מרופדת בנייר מגבת.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
גריל השרימפס עד חרוך, 1 עד 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
תן לנוח, ואז לקצוץ כל שרימפס לתוך 3 חתיכות קטנות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
1
מערבבים יחד את המיונז, צלפים, רוטב חם, מיץ לימון, חרדל, פטרוזיליה, להתענג ושום בקערה ומתבלים עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
מיונזמיונז
רוטב חריףרוטב חריף
חרדלחרדל
פטרוזיליהפטרוזיליה
צלפיםצלפים
שוםשום
להתענגלהתענג
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מערבבים יחד את האבוקדו, עגבניות ומיץ תפוזים. מתבלים במלח ופלפל שחור. Schmear כף של remoulade על כל טורטייה העליון עם אבוקדו ועגבניות, 2 פרוסות בייקון וכמה שרימפס בגריל. לעטוף בחוזקה לשרת עם remoulade נוסף לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שרימפס בגרילשרימפס בגריל
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
RemouladeRemoulade
אבוקדואבוקדו
עגבנייהעגבנייה
עוטףעוטף
בייקוןבייקון

מרכיבים

21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדראבוקדו, קוביות בינוניותאבוקדו, קוביות בינוניות0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)11 כף אורגנו מיובשצלפים, מנוקזים וקצוציםצלפים, מנוקזים וקצוצים0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם412-inchsטורטיות קמח 12 אינץ', קל מאוד בגריל til ' רק חרוך ומתחיל בועהטורטיות קמח 12 אינץ', קל מאוד בגריל til ' רק חרוך ומתחיל בועה11 כף אורגנו מיובשפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1שמיר טרי, מרוטשום, מגורדשום, מגורד2חתיכות טופי הית' ברחמוצים כשריםחמוצים כשרים1אוראו ממולאים כפוליםקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים1חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname11 כף אורגנו מיובשחרדל דבשחרדל דבש11 כף אורגנו מיובש2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד11 כף אורגנו מיובשמיץ לימון טרימיץ לימון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1אוראו ממולאים כפוליםבצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי11 כף אורגנו מיובשתבלין מתוקתבלין מתוק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרעגבניות רומא, קוביות בינוניותעגבניות רומא, קוביות בינוניות4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה מומלחתחמאה מומלחת454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שרימפס (ספירת 21-25), קלופים, מוגדרים וזנבות הוסרושרימפס (ספירת 21-25), קלופים, מוגדרים וזנבות הוסרו22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בייקון עבהבייקון עבה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות סנטה Margherita פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי