קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

שרימפס מלוח מטוגן בשמן עמוק בסגנון סיני

שרימפס מלוח מטוגן בשמן עמוק בסגנון סיני
אם $1.06 למנה נופל בתקציב שלך, שרימפס מלוח בסגנון סיני בשמן עמוק יכול להיות מדהים חלב חינם מתכון לנסות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 281 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שום, קורנפלור, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 85 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו שרימפס מטוגן בשמן עמוק בסגנון יפני, עוף מטוגן בשמן עמוק בסגנון דרומי, ו עוף מטוגן בשמן עמוק בסגנון יפני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שתי כפות שמן בווק מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיף את השום, בצל ירוק ולתת חום, ערבוב מדי פעם, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
3
מוסיפים את פתיתי פלפל צ ' ילי אם משתמשים ומערבבים עד ארומטי, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
4
מעבירים שמן וארומטיקה לקערת מתכת גדולה. נגב ווק נקי במגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
להוסיף שמן שנותר ווק וחום ל 191° מעל חום בינוני. בינתיים, לשלב ביצה קורנפלור בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
(קיבלר)(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מוסיפים שרימפס וזורקים למעיל. כאשר השמן מוכן, להוסיף חצי שרימפס, להפיל אותם לתוך השמן אחד בכל פעם. לבשל, להסעיר ולהפוך שרימפס לעתים קרובות עד פריך ופשוט מבושל דרך, 2 עד 3 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
העבר שרימפס לצלחת מרופדת בנייר מגבת וחזור עם אצווה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
8
מוסיפים שרימפס מטוגן סחוט לקערה עם ארומטיקה משחימים. מתבלים לפי הטעם עם מלח, פלפל ותבלינים נוספים אופציונליים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס מטוגןשרימפס מטוגן
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
9
מגישים באופן מיידי.