צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? שרימפס מצופה פולנטה עם חרדל ומיונז עשבי תיבול יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 23 גרם חלבון 54 גרם של שומן, וסך הכל 756 קלוריות. גשו לסופר וקנו קרם, פפריקה, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. , שהוא מוצק. נסו מאפה שרימפס בשקדים עם מיונז סויה לימון, חזה עוף מצופה בפסטו עגבניות מיובשות על פני פולנטה עשב שמנת, ו חרדל ודגי טרוטה משובצים בעשב (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה בינונית מערבבים את המיונז, שמנת חמוצה, חרדל דיז ' ון, טרגון ועירית. מכסה ומקרר עד מוכן לשרת.
מערבבים יחד את הפולנטה, פפריקה ותימין בקערה בינונית. עבודה בקבוצות, לדלות את השרימפס בקמח. לנער את כל קמח עודף. טובלים את השרימפס דחוס קמח לתוך הביצים ולאחר מכן מעיל עם תערובת פולנטה.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט גרי Loveblock עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.