קושירגיל
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

שרימפס עם רוטב עגבניות חריף

שרימפס עם רוטב עגבניות חריף
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. אם יש לך עגבניות שזיף, מלח, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. . נסו שרימפס עם רוטב עגבניות חריף, שרימפס מתובל עם רוטב עגבניות, ו פסטה עם שרימפס חריף ורוטב עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה מעל חום בינוני, לבשל את השום בשמן זית עד רק זהב, כ 2 דקות. תיזהר לא לשרוף את השום.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מוסיפים את העגבניות ומפזרים מלח ופלפל קאיין. מביאים לרתיחה עדינה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מתבלים את השרימפס במלח ומוסיפים לעגבניות. מבשלים 3 עד 5 דקות, או עד שכבר לא ורוד. מערבבים ב 1 כף חמאה לעושר נוסף,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.