קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

שרימפס פפריקה עם סלסה כתומה ואבוקדו

שרימפס פפריקה עם סלסה כתומה ואבוקדו
כמה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו שרימפס בגריל פפריקה עם שמן זית עלומות בייבי תפוחי אדמה סגולים, בצל כבוש & איטלקית סגנון סלסה ורדה, פפריקן וכוסברה שפשפו סטייקים עם סלסה בכתום-כוסברה, ו סלסה כתומה אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור, למקם מתלה 4 אינץ ' מן broiler ולחמם את broiler גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
קטע את התפוזים: לחתוך את הקצוות את אחד התפוזים עם סכין קטנה, חדה. עמדו על אחד מקצותיו החתוכים וחתכו את העור ברצועות, וחתכו מתחת לציפור הלבנה המרירה. עבודה על קערה קטנה, לחתוך את קטעי כתום חינם מן הממברנה, לתת לכל קטע ליפול לתוך הקערה כמו שאתה הולך. לסחוט כל מיץ שנותר מן הממברנות לתוך הקערה. חזור עם הכתום השני.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
חותכים את כל המקטעים הכתומים לחצי לרוחב ולהחזיר אותם לקערה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
הוסף 2 Tbs. של שמן זית, 3/4 כפית. מלח, אבוקדו, בצל ירוק, ומיץ ליים לתפוזים ולזרוק בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
שלב את 3 Tbs הנותרים. של השמן, 1 כפית. מלח, פפריקה, כמון וטבסקו בקערה בינונית; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיף את השרימפס, זורק למעיל. מסדרים את השרימפס על תבנית אפייה מרופדת בנייר כסף. לצלות עד השרימפס הם אטומים ומבושלים דרך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
7
מגישים שרימפס עם סלסה. מתכון זה מופיע inFresh Vol. 3, אוסף של יותר מ -75 מתכונים בישול משובחים האהובים באמצעות התוצרת הטובה ביותר של האביב והקיץ.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
8
להזמין Vol טרי. 3 היום!
1
גודל
2
בהתבסס על שש מנות, קלוריות
1
290, שומן
2
18, קלוריות שומן
1
160, שומן רווי
2
5, חלבון
3
25, שומן חד רווי
4
12, פחמימות
5
590, כולסטרול
6
220, סיבים
7
צילום: סקוט פיליפס
8
דרג מתכון זה וצפה בסקירות
1
10, שומן רב בלתי רווי
2
5, נתרן

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Ménage à Trois Limelight מאיר זרקור על טעמי הדר מרעננים בדרך המסנוורת ביותר. Limelight הוא כוכב חדש עם ניחוחות תפוז סקסי להוביל לליים מפתח zesty וטעמים תפוח סבתא סמית מעורר תיאבון שגורמים לך לכווץ. מגע של מתיקות יערה ומינרליות לאזן את הערות הדר מבוטא לפני הווילונות טיפה עם גימור פריך מרענן.