שרימפס קייג'ון
המתכון שרימפס Cajun מוכן בסביבות 34 דקות וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 23 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תערובת בלאדי מרי, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 20% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: כריך שרימפס, שרימפס Cajun, ו שיפודי שרימפס Cajun.
הוראות
בקערה, מערבבים יחד את תערובת בלאדי מרי, מיץ לימון, שום, כוסברה טחון, רוטב ווסטרשייר וטבסקו. מתבלים במלח ופלפל.
מוסיפים את השרימפס וזורקים בעדינות למעיל. מכסים ומקררים עבור 30 minutes.To מגישים, מסדרים את השרימפס על מגש, מקשטים עם עלי כוסברה, ומלווים עם מפיות קוקטייל וקיסמים למנה קלה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.
![סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס]()
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.