קושיבינוני
מוכן ב34 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

שרימפס קייג'ון

שרימפס קייג'ון
המתכון שרימפס Cajun מוכן בסביבות 34 דקות וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 23 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תערובת בלאדי מרי, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 20% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: כריך שרימפס, שרימפס Cajun, ו שיפודי שרימפס Cajun.

הוראות

1
בקערה, מערבבים יחד את תערובת בלאדי מרי, מיץ לימון, שום, כוסברה טחון, רוטב ווסטרשייר וטבסקו. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בלאדי מריבלאדי מרי
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מוסיפים את השרימפס וזורקים בעדינות למעיל. מכסים ומקררים עבור 30 minutes.To מגישים, מסדרים את השרימפס על מגש, מקשטים עם עלי כוסברה, ומלווים עם מפיות קוקטייל וקיסמים למנה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
3
משמש 8 עד 10.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.