שרימפס שום ברוטב יוגורט
שרימפס שום ברוטב יוגורט הוא pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 281 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו כמון הקרקע, יוגורט קרטון, בצל ירוק, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: שרימפס עם רוטב יוגורט מלפפון, קונוסים שרימפס עם רוטב יוגורט חריף, ו תרד טרי עם רוטב שום-יוגורט.
הוראות
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף שום; לבשל עד הזהב (כ 30 שניות), ערבוב כל הזמן. מערבבים במים, כמון, כוסברה, וכורכום. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 7 דקות.
הוסף שרימפס; לבשל 3 דקות.
מערבבים עם מקציף קמח, סוכר, מלח ויוגורט. מערבבים תערובת יוגורט לתערובת שרימפס. לכסות ולבשל 4 דקות או עד שרימפס נעשה. מערבבים בבצלים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.