קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שרלוט רוס פרפאיטס

שרלוט רוס פרפאיטס
יכול להיות ששרלוט רוס היא הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 277 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מרגרינה, ציפוי מוקצף, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 24% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: שרלוט רוס, שרלוט רוס עם פטל, ו תות-חמוציות שרלוט Russe.

הוראות

1
מערבבים סוכר, קורנפלור, וביצה בקערה; מערבבים היטב עם מקציף חוט, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
חום חלב מעל חום בינוני גבוה בסיר כבד בינוני עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב קצה (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
3
הסר מהחום. בהדרגה להוסיף חלב חם לתערובת סוכר, ערבוב כל הזמן עם מקצף. החזר תערובת חלב למחבת.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הוסף מרגרינה, ומבשל על חום בינוני 5 דקות או עד מעובה מבעבע, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום נמוך, ולבשל 2 דקות נוספות, תוך ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
5
הסר מהחום; מערבבים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
6
יוצקים לתוך קערה; לכסות את פני השטח עם לעטוף פלסטיק, ולתת מגניב לחלוטין. לחשוף בעדינות לקפל 1 כוס מוקצף ציפוי; לכסות ולצנן לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
פיצול ladyfingers במחצית לאורכו. קו כל 8 קינוח compotes עם 5 ladyfinger חצאים, עומד זקוף. כפית 1/2 כוס פודינג למרכז של כל compote. להמיס שימורים, ולטפטף מעל פודינג. למעלה כל מנה עם 1 כף קצפת ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
משמרמשמר
CompoteCompote
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
8
מקשטים עם עלי נענע, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)