קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

תאכל את זה קאפקייקס

תאכל את זה קאפקייקס
לאכול את זה Cupcakes יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 24 מנות. מנה אחת מכילה 516 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, חמאה, קמח לעוגה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו אי אפשר לאכול רק מאפה קינמון., קאפקייקס NASCAR-מלח וחומץ עוגות חזיר רינד עם זיגוג בירה, ו עוגיות סורגום עם קרם מוקצף ויסקי כתום-Wild West Cupcakes (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 325 מעלות F. קו cupcake או מחבתות מאפין עם 24 ספינות.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערת ערבוב, לשלב את הקמחים, סוכר מגורען, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
אבקת אפייהאבקת אפייה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
מוסיפים את החמאה והשמנת החמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
חמאהחמאה
4
בקנקן, לשלב את החלב, תמצית וניל וביצים. מוסיפים לאט לתערובת החמאה-קמח עד לשלב. מערבבים את קוקוס מגורר תמצית קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מגוררקוקוס מגורר
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
תמצית ונילתמצית וניל
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
חלבחלב
5
ממלאים את ספינות הקאפקייקס ואופים במשך 20 דקות, מסתובבים באמצע.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
תנורתנור
6
הסר מהתנור להתקרר לחלוטין לפני הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מלאו את העוגות עם גבינת ליצ ' י. מקטרת עם ציפוי מקצפת עם מרנג שוויצרי Kumquat. למעלה עם פינוק פריך.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציפויציפוי
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
ליצ ' י.ליצ ' י.
8
בסיר בינוני מעל חום בינוני, לשלב את ליצ ' י פריד, סוכר מגורען, מיץ ליים וביצים, לטאטא עד בשילוב וזה מגיע לרתיחה נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
מיץ לייםמיץ ליים
ליצ ' י.ליצ ' י.
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
סירסיר
9
הסר מהחום ולהוסיף בחמאה, לטאטא עד החמאה נמסה. מקררים מיד.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
10
על חום בינוני, לחמם את הסוכר מגורען וחלבון ביצה על דוד כפול עד הסוכר הוא מומס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
חלבוניםחלבונים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
11
הסר מהחום ולהעביר למערבל לעמוד שוט, באמצעות מצורף whisk, עד טמפרטורת החדר. עבור לחיבור ההנעה והכה בחמאה, 2 כפות בכל פעם. שוט עד הזיגוג הופך קל ורך. מערבבים בשימורים ותמצית.
מרכיבים שתצטרך
משמרמשמר
ציפויציפוי
חלץחלץ
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
מקציףמקציף
12
מחממים התנור ל 325 מעלות F. בנדיבות לרסס תבנית אפייה עם תרסיס מחבת. טוסט קינואה עד הזהב, על 15 דקות. ממיסים את החמאה ואת המרשמלו במיקרוגל עד שהמרשמלו מתחיל להתנפח. מערבבים את הדגנים וקינואה קלויה.
מרכיבים שתצטרך
מרשמלומרשמלו
חמאהחמאה
דגני בוקרדגני בוקר
קינואהקינואה
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מיקרוגלמיקרוגל
תנורתנור
מחבתמחבת
13
פרוש בשכבה דקה על תבנית אפייה. מקררים, ואז חותכים לריבועים.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה

מרכיבים

12 כפיות אבקת שום1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגהקמח עוגה1חתיכות טופי הית' ברתמצית קוקוסתמצית קוקוס9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרדגני אורז, כגון פצפוצי אורזדגני אורז, כגון פצפוצי אורז5גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי3קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)4קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי תפוזוניםשימורי תפוזונים12 כפיות אבקת שוםמיץ ליים מפתחמיץ ליים מפתח1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרפריד ליצ'יפריד ליצ'י1לתפוח אדמה גדול, חתוך לקוביות8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים1אוראו ממולאים כפוליםאריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קינואה קלויהקינואה קלויה1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוקוס ממותק מגוררקוקוס ממותק מגורר454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר2מקלותחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת