קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות46
מגזין

תבשיל אירי

תבשיל אירי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אירופיים, אז תנו הזדמנות ל תבשיל אירי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה 865 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 54 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום פטריק הקדוש שלך. 423 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך בשר כבש, בייקון מפוספס, כבש מתבשל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 95%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו אנני גאנס אירי קודל-תבשיל אירי זה מלא בייקון, נקניקיות, בירה, תפוחי אדמה, ועוד, תבשיל אירי, ו תבשיל אירי.

הוראות

1
תנור חום ל 160C / מאוורר 140c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים את השמן בתבשיל חסיני אש. תוסס את הבייקון במשך 4 דקות עד פריך. להגביר את החום, ואז לבשל את הטלה במשך 6 דקות עד חום.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
דַק-דַק-
3
הסר את הבשר עם כפית מחוררת.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מוסיפים את הבצל, גזר ועשבי תיבול למחבת, ואז מבשלים כ 5 דקות עד מתרכך. החזר את הבשר למחבת, מערבבים את שעורת הפנינה, יוצקים על המניה, ואז מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שעורה פנינהשעורה פנינה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
לשבת גושים של תפוחי אדמה על גבי התבשיל, לכסות, ואז לטגן בתנור, ללא הפרעה, במשך כ 1 שעות עד תפוחי האדמה רכים והבשר רך. את התבשיל ניתן לקרר ולשמור במקרר במשך 2 ימים, ולאחר מכן מחומם בתנור נמוך או על התנור.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מוציאים מהתנור, מנקדים את תפוחי האדמה בחמאה, מפזרים עם בצל האביב ומגישים סקופים ישר מן המנה.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם הבחירה הראשונה שלי לתבשיל. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות Lokoya Mt. וידר קברנה סוביניון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 349 דולר לבקבוק.
Mt Lokoya. וידר קברנה סוביניון
Mt Lokoya. וידר קברנה סוביניון
אפלאסיון מאונט ויידר פיק (Veeder Peak estate vineyard), השוכן בקצה הצפוני של אפלאסיון מאונט ויידר פיק (Veeder Peak estate vineyard), שוכן בגובה של 1,800 רגל. מאז 1995, לוקויה מייצרת קברנה סוביניון ממבחר בלוקים הממוקמים על פני השטח התלולים, ההרריים. נאבק באדמה וולקנית זו מאלץ את הגפנים לחפש חומרים מזינים בתורו לייצר פירות יער עם פירות מרוכזים מאוד. היינות מציגים מאפיינים של סיגליות ופירות כחולים עם טאנינים חזקים ופוטנציאל הזדקנות יוצא דופן.