מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות58
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
מטבחיםאפריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
מיני כיכרות צ'דר
פירה כרובית שום קלוי
סלט אשכוליות מקורמל
תרנגולות קורניש ממולאות באננס
סלט פירות ספגטי
מתכונים קשורים
קארי בקר אפריקאי
תבשיל בקר במערב אפריקה
ריבועי קונגו
עוף אפריקאי ובטטות
מגזין

תבשיל בטטה אפריקאי עם שעועית אדומה

תבשיל בטטה אפריקאי עם שעועית אדומה
תבשיל בטטה אפריקאי עם שעועית אדומה עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 295 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם פלפל, שעועית, כמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 82%. מתכונים דומים: תבשיל בטטה ועוף אפריקאי, עוף גראנדנאט אפריקאי ונזיד בטטה, ו תבשיל תפוחי אדמה וכרובית אפריקני.

הוראות

1
מחממים שמן במחבת לא דביקה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים בצל ושום; מכסים ומבשלים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
3
מניחים תערובת בצל בתוך תנור חשמלי איטי 5 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
4
מוסיפים בטטה ו -10 המרכיבים הבאים (דרך צ ' ילי). מכסים ומבשלים על 8 שעות נמוכות או עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
בטטהבטטה
ירקירק
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
5
כפית 1 כוס בישול נוזלי לתוך קערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים חמאת בוטנים; מערבבים היטב עם מקצף. מערבבים חמאת בוטנים תערובת לנזיד. למעלה עם בוטנים; לשרת עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
סיד טריזסיד טריז
בוטניםבוטנים
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)128דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צ'ילי ירוק קצוץ, מרוקןצ'ילי ירוק קצוץ, מרוקן411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזותעגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בוטנים קצוצים קלויים יבשיםבוטנים קצוצים קלויים יבשים1אוראו ממולאים כפוליםג'ינג'ר מגורד טריג'ינג'ר מגורד טרי1שן שום, טחוןשן שום, טחון1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון6פלחי לייםפלחי ליים2חתיכות טופי הית' ברבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית אדומה קטנה מבושלתשעועית אדומה קטנה מבושלת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 אינץ') תפוח אדמה קלופים קלופים קלופים (כ 1/2 פאונד)(1/2 אינץ') תפוח אדמה קלופים קלופים קלופים (כ 1/2 פאונד)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4

יין מומלץ: Pinotage, Chenin Blanc, ריזלינג

אפריקה עובדת ממש טוב עם פינוטג', שנין בלאן, וריזלינג. היין הטוב ביותר עבור מנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אבל יין לבן פירותי, ארומטי הוא הימור בטוח עבור מנות מתובל בעוד pinotage יהיה התאמה מסורתית למטבח דרום אפריקה. הפינוטג ' של ליבלנד עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Lievland Pinotage
Lievland Pinotage
Made in an elegant and traditional style, this Pinotage shows vibrant fruity notes of fresh cherry, and raspberry, with a hint of vanilla given by the oak aging. The palate exhibits savory tannins with ample fruit and a lingering finish. A small addition of Cinsault enhances the aromas and adds to the elegance of this delicate Pinotage.Blend: 88% Pinotage, 9% Cinsault, 3% ShirazThis wine can be enjoyed with traditional South African dishes such as roasted Karoo lamb or Springbok pie, or even served slightly chilled with Cape Malay curried fish.Vegan
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
מרגריטה תות
עוגיות סורגום
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו