תבשיל בקר אירי

צריך מנה עיקרית ללא חלב? נזיד בקר אירי יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 393 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות מתכון זה אופייני למטבח האירופי. . יום פטריק הקדוש יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: תבשיל בקר אירי, תבשיל בקר אירי, ו תבשיל בקר אירי.

הוראות

מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני. לזרוק קוביות בשר בקר עם קמח מעיל, ואז מטגנים בשמן החם עד השחמה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'

לוראן מטבח מקצועי®

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מניחים את הגזר, תפוחי אדמה, בצל ושום בבישול איטי גדול.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים

מניחים את הבשר על גבי הירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

מערבבים יחד את מרק הבשר ואת רסק העגבניות ויוצקים לתוך התנור האיטי יחד עם הבירה.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

חתיכות ירקות בגודל נגיס

1/2 פאונד חוואר קצוץ

ציוד שתשתמש בו

2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים

מכסים ומבשלים על גבוה במשך 6 שעות או נמוך במשך 8 שעות. במהלך השעה האחרונה לפני ההגשה, ממיסים את עמילן התירס במים קרים ולאחר מכן מערבבים לתוך המרק. מבשלים על ההגדרה הגבוהה במשך כמה דקות כדי להתעבות.

מרכיבים שתצטרך

1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית