קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות77
מגזין

תבשיל בקר, בירה ושעורה

תבשיל בקר, בירה ושעורה
תבשיל בקר, בירה ושעורה הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 415 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מים, רוטב ווסטרשייר, עלי טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תבשיל בשר מבושל איטי, בירה ושעורה בקערות לחם, תבשיל שעורה בקר, ו תבשיל בקר-שעורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בעציץ מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מפזרים בשר עם 1/2 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3
הוסף בשר למחבת; לטגן 10 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר מהמחבת.
5
מוסיפים בצל, עלי דפנה, וזרעי קורנית למחבת. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
6
לחשוף; מערבבים רסק עגבניות. הגבר את החום לגובה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים גזר, לפת, שעורה, 4 שיני שום, ופטריות; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים בשר בקר, 1/2 כפית מלח, מים, מרק, ווסטרשייר, ובירה; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים, מכוסה, במשך 1 1/2 שעות. להשליך עלי מפרץ וזרעי קורנית.
מרכיבים שתצטרך
9
בעוד תבשיל הוא רותח, לקצץ סלק, עוזב שורש 1 אינץ ' גזע על כל אחד; לשפשף עם מברשת.
מרכיבים שתצטרך
10
מניחים בסיר בינוני, ומכסים במים; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 35 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
11
מסננים; לשטוף עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
12
ניקוז; מגניב. השאר שורש 1 אינץ ' גזע על כל סלק; לשפשף עורות.
מרכיבים שתצטרך
13
חותכים כל סלק לתוך 6 פלחי.
מרכיבים שתצטרך
14
שלב פטרוזיליה, עלי קורנית, ו 1 שן שום. מצקת על 2 כוסות תבשיל לתוך כל אחד 6 קערות. למעלה כל מנה עם 3 פלחי סלק, על 1 1/2 כפיות תערובת פטרוזיליה, ו 1 כפית חזרת.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תבשיל בשר בקרתבשיל בשר בקר3smallsסלקסלק0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 1/2 אינץ ' עבה) פרוסות גזר(1 1/2 אינץ ' עבה) פרוסות גזר340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בירה כהה (כגון סטאוט)בירה כהה (כגון סטאוט)3(חוֹרֶף)פטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה5שיני שום, טחון ומחולקשיני שום, טחון ומחולק2(חוֹרֶף)חזרת מוכנהחזרת מוכנה7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק בשר בקר דל מלחמרק בשר בקר דל מלח454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילות פטריות, לרבעיםחבילות פטריות, לרבעים2(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ גסבצל קצוץ גס1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעורת פנינה לא מבושלתשעורת פנינה לא מבושלת11 קילו קישואים,מלח, מחולקמלח, מחולק11 קילו קישואים,עלי קורניתעלי קורנית2עלי קורניתעלי קורנית2(חוֹרֶף)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות לפת קלופה קצוץ (עלכוסות לפת קלופה קצוץ (על7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב2(חוֹרֶף)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר