קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות2
ציון בריאות38
מגזין

תבשיל בקר פטריות-בצל

תבשיל בקר פטריות-בצל
תבשיל בקר פטריות-בצל יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן וללא חלב שחיפשתם. , מתכון זה מכסה 32% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -44 גרם חלבון , 23 גרם שומן , ובסך הכל 469 קלוריות . והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-45 דקות . אם יש לכם מים, שמן קנולן, פטריות וחופן של מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 72% , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו תבשיל בקר ובצל , תבשיל בקר ובצל , ותבשיל בקר ופטריות .

הוראות

1
בסיר גדול, משחימים בשר תבשיל ב-1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
תבשיל בשר בקרתבשיל בשר בקר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
להוסיף שום; מבשלים ומערבבים במשך דקה. מערבבים פנימה את המרק, היין, קליפת התפוז, המלח והתימין. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 1-1/4 עד 1-1/2 שעות או עד שהבשר רך. לזרוק את קליפת התפוז.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
שום גויה®שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מסירים גבעולים מהפטריות. בסיר, מבשלים את כובעי הפטריות והגבעולים בשמן הנותר עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
להוסיף בצל; מבשלים עד להשחמה קלה. מערבבים לתוך תערובת הבשר; להוסיף אפונה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
מערבבים עמילן תירס ומים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים בהדרגה לתבשיל. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

יין מומלץ: שיראז, קברנה סוביניון, Malbec

שיראז, קברנה סוביניון ומלבק הם אפשרויות נהדרות לתבשיל בקר. יינות אדומים בעלי גוף מלא אלו הם הליווי המושלם לתבשיל בקר לבבי. אתה יכול לנסות את גודארט Family Mountain Syrah. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-30 דולר לבקבוק.
משפחת גודהארט סירה
משפחת גודהארט סירה
הוא מציג צבע סגול אדמדם עמוק וגרפיט מקסים באף ועשבי תיבול יבשים ואחריו פיצוץ של סנדלר דובדבן כהה ואוכמניות. ניתן לזהות אבקת קקאו ורק רמז של וניל אדמתי יחד עם שפריץ של קליפת תפוז. היין מציג חומצה תוססת מלפנים, אך היין בנוי בצורה אלגנטית, עם חיך אמצע נעים וארוך מעט מתובל, אוכמניות.