קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

תבשיל בקר קלאסי

תבשיל בקר קלאסי
צריך מנה עיקרית ללא חלב? תבשיל בקר קלאסי יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 557 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך בצל, צ'אק בקר קצוץ שומן, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב allspice הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Allspice Angel Food Cakes With Peenle Curd And Oven-dried Pi כקינוח. מתכונים דומים: תבשיל בקר קלאסי, תבשיל בקר קלאסי, ו תבשיל בקר קלאסי.

הוראות

1
יש לשטוף בשר בקר יבש לטפוח, לחתוך 1 1/2-עד 2 אינץ ' נתחים. שים קמח בשקית נייר.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים בשר בקר ונערים למעיל בקמח.
מרכיבים שתצטרך
3
יוצקים 3 כפות שמן לתוך תנור הולנדי 5-6 ליטר מעל חום בינוני גבוה. כאשר חם, להוסיף חצי הבשר; להפוך חתיכות לפי הצורך עד השחמה היטב על כל הצדדים, 8 עד 10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
4
מעבירים לקערה. אם המחבת יבשה, מוסיפים 1 עד 2 כפות שמן יותר.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים בשר בקר שנותר וכל קמח נוסף בשקית; לחזור על חתיכות חומות מכל הצדדים. להחזיר את כל הבשר ומיצים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים בצל פרוס, שום טחון, עלי דפנה, מיץ לימון, ווסטרשייר, מלח, סוכר, פפריקה, פלפל, שיני אדמה, יין ומרק למחבת. מערבבים לעתים קרובות, מגרד את חתיכות משחי, עד תערובת הוא רותח. מכסים את המחבת בחוזקה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד בשר רך כאשר פירסינג, 1 1/2 עד 1 3/4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ציפורן קרקעציפורן קרקע
7
מוסיפים תפוחי אדמה, גזר, סלרי ובצל רותח למחבת. המשך בישול, מכוסה, עד ירקות רכים כאשר פירסינג, 25 עד 30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

2גב שומן חזירגב שומן חזיר907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שומן קצוץ בשר צ'אק או לחתוך אחר מתאים לתבשילשומן קצוץ בשר צ'אק או לחתוך אחר מתאים לתבשיל340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גזר, קלופים ופרוס דק לרוחבגזר, קלופים ופרוס דק לרוחב3ביוןסלרי (8 עוז. סה סלרי (8 עוז. סה " כ), שטוף פרוס דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבשיין אדום יבש397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.יכול מרק בשר דל שומןיכול מרק בשר דל שומן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה3ציפורןשום, קלופים וטחוןשום, קלופים וטחון0חתיכות טופי הית' ברציפורן קרקע או allspice הקרקעציפורן קרקע או allspice הקרקע12 כפיות אבקת שוםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל, קלופים פרוסיםבצל, קלופים פרוסים227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל רותח, קלופיםבצל רותח, קלופים1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה דקים עור, שפשף וחותכים לחתיכות 3/4 אינץתפוחי אדמה דקים עור, שפשף וחותכים לחתיכות 3/4 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1אוראו ממולאים כפוליםEurope. kgmEurope. kgm